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欧宝app官网一直以来,SCA(Specialty Coffee Association)杯测表被全球咖啡行业广泛运用,用于衡量咖啡价值的标准。现在这张20年间未更新过的表,终于迎来了一次升级,接下来为大家附上最新中文翻译版本,另附带原英文版本,欢迎自取收藏~
3.个人喜欢吗?这三个问题涉及到了区分性判断、描述性判断、以及情感性判断。对此,SCA拟定出了一份新的杯测表。
· 杯测的主要目的是去评估咖啡,同时也是传递,分享与沟通结果。· 我们相信,一个客观全面的咖啡描述工具可以更好地帮助我们进行杯测。