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欧宝app咖啡的一些英文术语怎么说?

2023-04-27 21:22:09
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  澳式咖啡:Long Black,先在杯中加入约120毫升的热水,然后冲入双份浓缩,表面会有咖啡油脂

  蕊丝翠朵:Ristretto,萃取标准浓缩咖啡时仅萃取其前段,将萃取时间掐到15-20秒左右

  廊构咖啡:Lungo,拉长萃取时间后的浓缩咖啡,萃取时间会在30秒以上,萃取液量会达到近60毫升

  浓缩咖啡式研磨:Finer / Espresso,颗粒比一般糖再更细一些,适合浓缩咖啡

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